五花肉是哪个部位的肉?-世界热议

2023-06-27 11:14:49 来源:南方养生网


【资料图】

肚子,五花肉位于猪的腹部,即是在猪肋排上的肉。猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。

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