大家好，最近小红发现有诸多的小伙伴们对于上海特色美食小吃在哪，上海特色美食小吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、1.“裹脚”

(资料图片)

2、所谓“脚布”，就是把鸡蛋饼夹上油条，里面加甜面酱或辣椒酱，再包上适量的榨菜和香菜，像旧铅笔盒一样。曾几何时，在喧闹的清晨，那些在等车上班或者刚刚结束午夜舞会打了一夜麻将的人，

3、会停在“脚布”摊位前，供应这种美味的经典小吃。多年以后，肯德基推出XX肉卷的时候，我忍不住惊呼“外国人也会盗版！"

4、2.煎饺

5、那个传说再也没有出现过。有两个少年一次吃了一斤，是十二两！我是其中之一。四川路长春路的小吃店早就倒闭了，但他的蘑菇锅贴却让我垂涎三尺。然而，即使是普通的锅贴，口感也是紧实嫩滑。

6、入口很好吃，很充实。每次回上海，首选都不是锅贴！

7、3.油墩子

8、将稀释好的面糊一点点舀入已建好的椭圆形铁模勺中，然后放上萝卜丝和葱花、盐，再次加入面糊，提起勺子永远放入油锅中，至黄棕色时取出。凉而可食，脆而香。已经流行很多年了。路人对自己的腹肌都是贪得无厌，看到就买。

9、边走在路上边吃，别有一番风味。它曾经是上海最受欢迎的街头小吃之一。

10、4 .馒头

11、这是上海郊区南翔镇的传统名胜。因其外形小巧，表皮半透明，用特制的竹笼蒸熟，故称“小笼包”。市内还有两家做包子的名店。一家是豫园商城的南翔馒头店。

12、另一家是西藏路延安路口的古艺苑点心店。我还是习惯把豫园叫做城隍庙，常说“去城隍庙吃个小笼子！”"

13、5.油炸的

14、手指粗略一弹，上海至少有上百家油炸馒头店，比星巴克的咖啡店壮观多了。金黄色，皮薄如纸，但薄而不碎，互不粘连。肉馅由剁碎的猪肉、酱油、葱姜末、胡椒面和香油制成。

15、用半发酵的面包馅，放锅里，放油里炸，喷几次水，最后撒上芝麻。底金黄、硬脆，馒头洁白、松软、松软，肉质细嫩、略多汁，嚼起来有芝麻、洋葱的香味。

16、6.阳春面馆

17、也称为光滑表面。面条坚韧糯滑，其中虾仁绵软可口，葱油清香四溢。我记得我年轻的时候等公共汽车等了很长时间。我妈经常在家门口给我买一碗阳春面，让我破涕为笑。曾几何时，经济实惠，随处可见。

18、开胃美味的经典上海传统面已经慢慢被日式面食取代，让我觉得很别扭！搞笑的是日本很多鬼子都嚷嚷着要尝尝上海的传统面！

19、7.臭豆腐

20、油炸臭豆腐！学校工作单位出口处多见。臭豆腐干一般不会很咸，有一种细腻的味道。放入油锅后，外脆内软，撒上一点辣酱，非常鲜香可口。放学后，我经常陪我喜欢的女同学去买吃这种食物。现在听说街上偶尔有卖，经常供不应求。

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22、8.豆腐粉丝汤

23、街头小吃一般都比较简单快捷。而这个粉丝汤就是第一慢食的鼻祖。和瘦长粉丝一样，话题没完没了，甚至还有油豆腐嚼的碎片，可以借机回避话题或者想着回答问题。搬个凳子，和朋友坐在一起。

24、热腾腾的豆腐粉丝汤一上来，瞬间就觉得这个冬天不太冷了。

25、9.发酵饭团(甜酒)

26、糯米粉包裹的小圆球，用酒煮。酒味浓郁香甜，汤圆糯糯，馅料香甜。10多年前，我曾经像唱山歌一样在新村小区卖东西。生意真的很火，经得起放，酸甜软糯堪比元祖糕。

27、10.茶叶蛋

28、是上海人一看就看得出来。十个有九个爱吃茶叶蛋！自家更是会有各自的密制诀窍。而当年在上海火车站及各大公园处的老婆婆的茶叶蛋真的是难以忘怀，先是远远的闻香而近，沾着函汁，一口，二口，我一般三口就完事。

29、有过纪录，一顿食了12个，用食而不用吃，可见当时的惨烈程度。

30、当然另外还有不让以上的经典街头小吃。大饼，油条，脆麻花，烧麦，糍饭团，麻球，糖糕，开口笑，麻饼，豆腐花，梨膏糖，奶油五香豆，小绍兴鸡粥，排骨年糕，蟹壳黄，

31、烤山芋……上海的街头小吃怎能用只字片句讲的完呢。

以上就是上海特色美食小吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。