时隔3年广东端午龙船饭终于回归，土豪村落摆设1800围餐桌一起庆祝端午，人山人海，那么多人一同进餐的场面看呆了老外，到底有多震撼，我们一起往下看吧。

(资料图)

这边的俗语有云，吃了龙船饭，身价过亿万，喝了龙船酒，精油又抖擞，在端午节这几天，最热闹的事情就是赛龙舟了，有人开玩笑道这是房东的运动会，身价没有几栋楼的人都上不了船，确实有些地方的扒龙船是要验一验身价的，龙舟就那么大，一位难求啊。

再者，扒龙船也是需要经常训练与配合的，需要时间和精力和队友之间的不断磨合，所以能满足这么多条件的，也只有那么些人啦，比赛当天非常热闹，会一边敲锣打鼓还要放鞭炮，我就是在鞭炮声中被吵醒的。

说到端午的伙食，那就一定要提名龙船饭了，这是珠三角水乡文化不可或缺的重要一环节，最开始龙船饭是村民间组织在一起，给扒龙舟的老表们慰劳的，龙船饭被视为带有好意头的神圣之物。

好客的村子会在五月初一开始就大摆龙船饭，村子里的亲朋好友又可以带上你的好朋友一起吃龙船饭，不管认不认识的，在坐下来那一刻就是一家人，没有分别同吃一桌菜，说不定坐你旁边的就是几栋楼几个工业区收租的房东，同饮一杯酒，共同庆祝和祝福端午节，保佑五谷丰登风调雨顺。

所以近几年被专家带的端午安康的节奏，我觉得是不合理的，端午节不完全是祭祀纪念屈原的，在南方水乡可是很多活动很热闹的，大家都开开心心为什么不能够端午节快乐呢？有吃有喝锦衣玉食，不就是真神仙中人了。

龙船饭的菜品也是大同小异，比如鸡在广东的大节日是一定会出现的，这个概率是百分百，如果吃大餐没有鸡，那肯定也不是什么重要的日子，另外就是烧肉，烧肉在广东也是极具代表的一道菜。

所谓红皮赤壮大吉大利，我还记得去年广州某些地方刚刚解封的时候，街坊们第一件事就是先买烧肉贺一贺，另外就是龙船丁这道菜，是吃龙船饭一定要出现的菜，就是花生荷兰豆等瓜果加上点辣椒炒出来，大家都要吃，所谓龙船丁，添丁又添彩，好意头在端午是特别关键的。

有人会问了，老广们不是不能吃辣椒吗？的确老广们吃不了多少辣椒，而在龙船丁这道菜里加辣椒，是为了给扒龙船的人们祛湿驱寒的，怎么样？很贴心吧？低调务实惯了的老广，会在这几天特别高调，村子稍微大一点的都会摆上几百围。

其实这样的流水大酒席，和外省外地的没什么区别，吃得环境如何并不讲究，就算在露天，或者是桥底那又如何？食材要新鲜，人要在一起，这就足够了。

照片的感染力始终不如现场震撼，大家可以想象一下一千多张桌子，那么多人一起吃饭的热闹，那种氛围里，能感到的都是喜悦和开心，我想龙船饭的意义也真是在此吧，联络友谊增进感情。

部分村子的龙船饭是但凡有人过来，都可以免费领取一份，有不少村子的龙船饭，还专门派送给长者老人，但也不是每一条村子都有龙船饭吃的，比如我一个朋友，她连村都不存在了，别说龙船饭，连龙船都没有继承下来。

这么热闹的龙船饭，不仅我们中国人喜欢，其实老外也对此非常感兴趣，一来到这样的环境里就会沉浸在里面的，除了开心就是开心，回想起近期很火的白人饭。

简单的不用处理直接就吃的白人饭，能有多好吃？能有多少人真正喜欢？那真的是因为没有条件吃上好的，反倒被你们追捧。与淄博烧烤不同的是，大型龙船饭到今天也落下帷幕了，想吃龙船饭的吃货们，可以明年五月初一就准备准备哈，没有村民邀请，带点小礼物封个利是，也是没有问题的。